原料

鸡胸肉: 1块， 麻椒: 少许， 料酒: 1勺， 干辣椒: 5个， 大蒜: 适量， 盐: 少许， 葱: 适量， 姜: 适量， 蚝油: 1勺

步骤

1鸡胸肉切口，葱姜蒜切段

2鸡胸肉用所有调料腌制

3平底锅烧热的所有材料一同倒入，两边煎至金黄，倒入半碗水

4水烧干即可盛出

小技巧

鸡胸肉要腌制10分钟以上