牛奶: 400克， 水: 55克， 红茶: 1包， 木薯粉: 60克， 红糖: 适量克， 冰糖或白糖: 适量
1我只拍了珍珠的照片，其他没拍 称好木薯粉放干净盆里 再红糖和水烧开 一点一点加进木薯粉里 一点一点加，不要一下放进去，揉成面团即可 接下来就是搓珍珠了，特别特别费劲 准备一个盘子 撒上干木薯粉装珍珠
2烧开水 再放珍珠 中火 时间不固定 看珍珠透明度 煮好再闷上5分钟 称出来放凉水过一下
3就是这样子，嘻嘻
4接下来煮奶茶了，这里用到的是焦糖法 白糖或冰糖放锅里小火熬到琥珀色再加入牛奶 红茶倒进去，其实可以再加50克水稀释一下 小火煮出香味 装杯即可