原料

棒棒腿2支，红萝卜200克，芹菜200克，韭葱200克，洋葱1颗，鸡高汤1.5升，月桂叶3片，油1大匙，盐1大匙，胡椒1大匙，希腊优格6小匙

步骤

1.美国棒棒腿去骨切丁，红萝卜切丁，芹菜、韭葱切小段，洋葱去皮切小片。 2.起油锅，先加入鸡丁及洋葱拌炒5分钟。 3.再加入红萝卜、芹菜一起炒5分钟。 4.接着加入韭葱、鸡高汤、盐、胡椒和月桂叶，并盖上盖子慢火炖40分钟。 5.起锅前加入1小匙优格，搅拌均匀即可食用。