原料

辣椒叶200gms左右 枸杞一把 鸡蛋一只 香油少许 鸡汤/高汤一大碗 水少许

步骤

1、先把高汤煮滚，鸡蛋打散，枸杞洗洗。 2、辣椒叶洗干净之后加入煮滚的高汤里，滚上1分钟，加盐调味。 3、然后加入鸡蛋成蛋花汤，熄火加入枸杞，滴入几滴香油，就好了。