龙利鱼: 1份， 西兰花: 少量， 番茄酱: 10克， 椒盐: 少许， 橄榄油: 少许
1将龙利鱼解冻后，用厨房专用纸将水分吸干，接着放入少量椒盐粉腌制十分钟
2腌制龙利鱼过程中，将西兰花用盐水侵泡十分钟捞出沥干，在开水里烫熟备用
3取一平底锅，放入少许橄榄油，将龙利鱼两面煎至金黄色，确认龙利鱼已熟透即可装盘，最后在盘子的角落放上十克番茄酱即可。
橄榄油不宜放的过多，煎制龙利鱼过程中不宜翻锅太勤，龙利鱼容易翻碎，或者粘锅。