姜撞奶

原料

牛奶: 一盒“470ml ”, 老姜: 2大块, 糖: 适量

步骤

1准备好食材

2磨姜汁

3磨成每碗用一匙羹姜汁的分量

4放糖煮牛奶,煮牛奶要注意火候,只要看到起小泡泡就OK 啦!

5先把一匙羹的姜汁放进碗里,最好用个茶壶装牛奶,延著碗边把牛奶慢慢地注进碗里

6千万不要搅拌,静待十五分钟左右吧,就可以吃啦!


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