小米: 适量， 百合: 若干， 冰糖: 适量
1小米和百合洗干净放入砂锅中，加入水没过小米开大火煮沸。小米煮的过程会膨胀，千万不要因为看上去只有一点点就放太多。我一开始放了大半包，煮到一半只能倒出来一些，教训给大家参考。
2煮沸后将火调小，慢慢熬二十分钟，同时搅拌小米粥。
3关火，根据自己的口味放入冰糖，搅拌使冰糖融化。化学老师说过，炒菜的时候要节约能源，利用余热。余热可以使冰糖融化的噢，哈哈哈〜然后就可以出锅啦！
小米的数量要估计好。 有时煮沸会溢出来，那就赶紧关火或者调小火。