柠檬: 500g， 冰糖: 1000g， 陈皮: 20g~30g
1用盐磨擦柠檬表面去除果蜡，再用盐水泡半小时。
2将柠檬切片，去掉籽
3将柠檬和冰糖一起放入炖盅（不要加水），隔水炖12小时
4将陈皮磨粉，大概炖6小时左右再放进炖盅里
5炖好是琥珀色的，非常的漂亮噢！
1、炖的时候，如果要打开炖盅盖，请务必小心，免得把水滴进去了。 2、加陈皮粉进去的时候，请拿勺子搅拌一下。 3、一定要炖10小时以上，12小时左右，才能炖出色泽好看的琥珀色效果噢！