原料

娃娃菜: 2颗， 香菇: 4-5片， 肉片: 2两， 葱: 1根， 干辣椒: 2-3个， 盐: 适量， 醋: 适量

步骤

1将娃娃菜摘好后放入盐水中浸泡15分钟，取出沥水，切成小段。

2葱洗干净切成段。

3香菇洗干净，切成丁儿。

4干辣椒去籽，切成细丝。

5锅中放入适量的油，放入葱丝、辣椒丝，翻炒。

6然后放入肉片，等肉8成熟，放入香菇爆炒。

7放入切好的娃娃菜，放入适量的醋，翻炒。

8出锅前放入适量的盐。