原料

鸡蛋: 2个， 芥末: 适量， 酱油: 适量

步骤

11.准备好鸡蛋，芥末，酱油。

22.烧热平底锅下油，放心形模具，将鸡蛋打在模具内慢火煎熟。

33.将酱油芥末淋在荷包蛋上即可。

44.在碟子摆好两个心形荷包蛋，沾着芥末酱 油的味道，挺特别的吃法。

小技巧

不需要放盐煎，就芥末酱油可以了，挺好吃的。