鸡翅: , 生抽: , 老抽: , 姜: , 料酒: , 盐: , 蜂蜜: , 色拉油:
1鸡翅洗干净,完全沥水
2鸡翅背上划刀
3用生抽3/4,老抽1/4,料酒、少许盐,调好汁儿,加入姜片,腌制鸡翅,正反面腌制均匀,四十分钟到一个小时
4用厨房用纸吸干腌制鸡翅时,上面粘的汁儿,里外两面刷上,用蜂蜜和色拉油调好的蜂蜜汁,烤箱调到200度,上下火,十五分钟
5第二次里外刷蜂蜜汁儿,翻身,再用同样的火烤十分钟