松露煎牛排

原料

黑松露: 1个, 牛排: 1块, 西兰花: 2朵, 海盐: 适量

步骤

1准备一块牛眼肉,撒上适量海盐腌制半小时

2黄油下锅

3加入切好的松露片

4加入牛排一起煎

5煎到自己喜欢的成熟度撒上海盐即可食用,西兰花焯水摆盘即可

小技巧

我用的是新鲜松露,干的也可以 需要购买松露可以到淘宝“杉食之味”购买即可


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