三杯胡萝卜

原料

胡萝卜: , 洋葱: , 红椒: , 酒糟: , COOK100罗勒: , 李锦记天成一味鲜酱油: , 糖:

步骤

1准备好原料

2洋葱切丝

3红椒切块,胡萝卜切滚刀块

4调味盘中加少量鲜味酱油和糖搅匀,将酒糟过滤掉米成米酒,三者搅匀成三杯汁

5锅内热油,将胡萝卜块煎到半熟

6倒入红椒块翻炒

7再加洋葱丝

8倒入三杯汁,煮透

9出锅后洒少量罗勒


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