原料

低筋面粉100克、燕麦50克、红糖30克、鸡蛋30克、橄榄油75克、小苏打1/4勺、肉桂粉1/8勺、（原配方没有，我参考君之的配方增加的，如果喜欢肉桂粉可加到1/4勺）盐一小撮、核桃仁50克（原配方没有）:

步骤

1低筋面粉、燕麦、小苏打、肉桂粉、盐、混匀备用

2橄榄油用打蛋器打一会，打至颜色微微泛白，加入红粮再打一会，加入鸡蛋继续打匀

3加入1中的粉类，加入切碎的核桃仁拌匀

4烤箱预热160度，烤15分钟。

小技巧

我的烤箱太小，很容易就烤过了，我一般在烤饼干、蛋糕时，看到上色后都会加盖锡纸。