这样搭配很好吃--咸蛋黄焗虾

原料

虾: 15只, 咸蛋黄: 适量5个左右, 胡椒粉: 1茶勺, 料酒: 1汤勺, 盐: 1茶勺, 蒜片: 适量

步骤

1大虾洗净,开背去虾线,然后用料酒,盐,胡椒粉腌制30分钟以上,咸蛋黄放锅中蒸熟捣碎备用

2锅中放油烧8成热,放入大虾炸至金黄色捞出控油备用

3锅中留底油,放入咸蛋黄,蒜片,炒起沫,然后放入炸好的大虾,翻炒一下即可出锅

4成品图


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