小清新的川式腌笃鲜

原料

魔芋: , 酱肉: , 苦笋: , 大葱:

步骤

1雪魔芋在清水中泡胀。

2用手一挤,将泡胀的雪魔芋中的水挤干。

3将雪魔芋切成小块。

4酱肉洗净切片。

5切片的酱肉放入铁锅中煎炒10分钟,至酱肉颜色半透明。

6锅中入清水,再依次放入切好的雪魔芋、酱肉、大葱、苦笋,小火焖煮15分钟即可。

小技巧

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