高筋面粉: 180克, 黑麦粉: 60克, 燕麦片: 30克, 综合谷粉: 30克, 牛奶(脱脂): 160克, 鸡蛋: 1个, 砂糖: 两小勺, 盐: 1小勺, 椰子油: 1勺, 酵母: 3克, 蔓越莓干: 1小把
1牛奶鸡蛋盐糖 椰子油倒入面包桶,高粉黑麦粉综合谷粉麦片倒入面包桶,面粉自然形成小山状,手指捅一个小洞倒入酵母粉。
2面包桶放入面包机,选杂粮面包模式,烧色中。
3等待
4时间到了以后,戴上手套把面包桶拿出来面包倒出来。
5面包皮脆脆的,内部软软的,忍不住掰了一小块吃,谷香味很浓,好吃! 因为我蔓越莓加晚了所以没有搅在面包里...