辣白菜炒五花肉

原料

五花肉: 300克, 辣白菜: 150克, 韩国辣酱: 一勺, 糖: 适量, 盐: 适量, 生抽: 一勺, 蚝油: 一勺, 葱: 适量, 姜: 适量, 料酒: 适量

步骤

1所用材料切好,肉不要切的太薄

2葱姜下锅爆香

3把猪肉轻轻滑入锅内

4沿锅边烹入料酒翻炒去腥,加入盐、糖、生抽和蚝油翻炒均匀

5加入韩式辣酱翻炒均匀

6倒入切好的辣白菜继续翻炒

7出锅装盘(ˊ˘ˋ*)♡

小技巧

辣白菜和辣酱都是有咸味的,所以盐要少放哦⊙∀⊙!


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