低筋面粉: 140克, 鸡蛋: 1个, 糖粉: 30克, 黄油: 10克
1黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,然后,倒入低筋面粉,揉成面团
2揉好的面团是比较干的。揉成面团以后,静置松弛半个小时
3把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的面片
4把檊好的面片,用刀切成一条条的长条
5两手拿起一根长条的两端,扭几圈,直接放到铺了锡纸的烤盘里
6在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了;中层180度,约25分钟,烤到表面金黄色即可