原料

糯米粉: ， 开水: ， 冷水: ， 红糖: ， 白糖:

步骤

1糯米粉内先加热水和面 再加冷水揉面

2按成一个个椭圆形状

3起油锅 煎糯米饼 煎至每个饼正反都变金黄色微焦

4锅内倒适量水 盖锅盖 煮熟 九成熟时放入白糖红糖 炒制糖糕

5炒至锅内略黏稠 出锅