原料

鸭肾2只，冬瓜1斤，瑶柱少许，姜1片，盐适量

步骤

1.鸭肾洗净切片；瑶柱用清水浸软；冬瓜洗净切块。 2.将鸭肾、瑶柱、冬瓜、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。 3.加入适量盐调味即可。