苦瓜: 1个， 青辣椒: 3个， 鸡蛋: 2个
1苦瓜去籽，分成两半，切成薄片。如果不喜欢苦瓜太苦涩，可以适当加小勺盐拌均匀，然后十分钟后再洗一遍。
2辣椒切成半开的两边，竖着切成圆环。
3把两个鸡蛋搅拌均匀。。。。
4把苦瓜和辣椒一起倒入翻炒，放入小勺盐。
5把鸡蛋倒入。
6最后就完成了(^V^)