活虾: 10只， 年糕: 3条， 青菜: 一颗， 培根: 5片， 香菇: 5朵， 油、盐: 少量
1处理食材：活虾取虾头；剔除虾线取虾仁；培根、青菜、年糕、香菇切块。
2炸虾油：热油下虾头，炸至红油。捞出虾头丢弃。
3炒年糕：炸培根、虾仁，下年糕、香菇、青菜、少许盐。搞定