原料

鸡蛋: 1只， 炼乳: 10g（按口味酌量增减）， 粗粒糖: 15g（用作沾料，酌量增减）， 吐司边: 大约5片量， 香草精: 一丢丢（不要也行）

步骤

1首先，混合鸡蛋液与炼乳，使用硅胶刷（如果没有，用平一些的勺子也可以）将其均匀地涂抹在吐司边上

2然后，均匀地撒上白糖，或者将刷好的吐司条在倒了白糖的盘子里滚一圈。 抖掉多余的糖粒。

3小烤箱的话，150度十分钟，大烤箱请随机应变（捂脸逃走） 锵锵锵~出炉开动了

小技巧

1.如果没有现成的吐司边更好，也不用担心会浪费中间的面包瓤，如果是大家一起喝酒，可以用中间的面包瓤烤后夹烤肉吃，又多一道下酒菜！！！ 2.面包不要烤得太焦，但也一定要烤到（颜色比金黄深一些），不然很容易除不尽鸡蛋的腥味。 3.没有烤箱用电饼铛或平底锅煎也可以的吧。。。火不要太大就行，慢慢烘，烘干水分。