原料

鲤鱼: 一只， 洋葱: 一个， 甜椒: 一个， 尖椒: 两根， 菠萝: 30克， 玉米粒: 20克， 豌豆: 10克， 盐: 半勺， 糖: 2勺， 白醋: 20克， 淀粉: 适量

步骤

1材料如图准备好。

2辣椒、洋葱、菠萝切丁准备好。

3鲤鱼开好花刀，鱼身上抹匀生粉。

4油烧至六成热，要冒烟的话最好，炸至金黄色。

5另起一锅热油，爆香姜和洋葱。

6倒入辣椒、玉米粒、菠萝、豌豆。3勺番茄酱，2勺醋，3勺糖，半勺盐。100ml水，适量淀粉水。

7淋上酸甜酱，开吃。开胃的一道菜，很适合夏天呐。