鸡蛋: 1只， 蔬菜: 一棵， 姜: 少许， 大米: 适量， 香油: 少许， 盐: 少许， 香菇: 4棵
1鸡蛋煮熟备用，开水放鸡蛋，约十分钟。捞出鸡蛋过凉水，这样容易剥皮。
2将米洗好，放入电饭锅，加适量水，香菇洗好切开一同放入
3米快煮好的时候加入姜丝 香油 盐
4粥煮好后加入蔬菜 保温一会儿 将切好的鸡蛋一同放入碗中
蔬菜最后再放，这样颜色好看，营养价值高 香菇最开始就放，这样入味