玫瑰花: ， 白糖/红糖: ， 蜂蜜:
1玫瑰花只摘花瓣，清洗干净。
2晾干或是晒干，我是用吹风机吹干的，总之就是想办法弄干。喜欢细一点的可以撕碎。
3准备一个干净的装玫瑰花的容器，（不能有油）和勺子
4放进一层玫瑰花，撒一层白糖，用勺子捣，直到把白糖全部捣进玫瑰花，再铺一层花瓣。
5如此重复，直到做完所有花瓣（手很酸），最后淋上一层蜂蜜。
6密封好放入冰箱，3~5天就可以吃了。
刚做完的玫瑰花酱不要急着吃，待它发酵好便不会苦涩。 做好的玫瑰花酱可以用来抹面包，做糕饼，泡茶，调咖啡都可以。