原料

牛肉: 500克， 酱油: 适量， 老抽: 适量， 盐: 适量， 料酒: 适量， 八角: 2个， 香叶: 2片， 桂皮: 1块， 小茴香: 适量， 花椒粒: 适量， 芝麻: 适量， 孜然粉: 适量， 五香粉: 适量， 辣椒面: 怕辣可不加， 白糖: 适量

步骤

1牛肉切成条，冷水下锅炒熟撇沫，冲净放入电饭锅内胆

2准备调料香叶、八角、花椒粒、桂皮、小茴香

3孜然粉

4五香粉

5芝麻

6酱油、老抽

7料酒

8盐、白糖

9辣椒面

10将以上调料放入锅内，和均匀

11加完调料和均匀后，放入电饭锅内

12选择煮饭功能，大概35分钟

13哦哦噢噢，满屋子的牛肉飘香，再保温10分钟，就可以享受美味啦，好期待哦

14当当当当，牛肉干终于可以出锅了，太香了！

15晾一宿，味道更美味哦！