原料

红：牛肉、番茄酱、胡萝卜 黄：荷兰奶酪、土豆 白：牛奶、面粉，卷心菜 紫：洋葱

步骤

１，牛肉切块，放在冷水里浸，去除血水。 ２，牛肉放热水里煮，浮沫去掉。再把牛肉一块块挑出来。 ３，锅里放满水，烧开后放入牛肉炖。加少许醋，容易炖熟。 ４，炒洋葱，然后放到牛肉里。 ５，切胡萝卜，卷心菜，土豆，放到锅里炒一遍再和牛肉一起炖。 ６，煸炒番茄酱和番茄，再放入牛肉汤里。 ７，炒面粉到黄色，放到牛肉汤里，就会变浓。 ８，最后加盐糖鸡精奶酪，一锅香浓美味的罗宋汤就好了。