挂面: 依个人饭量， 鸡蛋: 一个， 胡萝卜（或火腿肠）: 一条， 糖: 少许， 海鲜酱油: 少许， 香葱: 三根
1锅里放水，水沸腾后放入面，煮至面熟。
2面熟后将面捞出，盛入带有沥水孔的容器中，迅速过下凉水后待水沥干。
3将沥干水的面盛入碗中，放入糖、海鲜酱油、撒入一层香葱，切勿搅拌。
4起锅热油，把油烧到稍稍冒烟后关火，浇入碗中，此时你会听到悦耳的滋~滋~声噢。
5锅里再加少许油，将长条胡萝卜切开（也可用火腿肠），顶端不切断，待油热后放入锅中煎软后用筷子弯成图状，底端用牙签固定。
6将胡萝卜模具内打入鸡蛋煎熟盛出，放入碗中。
7好吃到爆的爱心早餐面做好啦，搅拌起来开吃吧。^_^