猪肉: 1500克， 畅之味台湾烤肠调料: 120克， 清水: 90克， 淀粉: 30克， 玉米粒: 适量， 盐渍肠衣: 一袋
1绞肉机碎肉，一定别绞太细，要有肉粒，否则你吃的就是饺子馅……
2加入所有材料拌匀，搅拌上劲
3盐渍肠衣冲洗干净，浸泡30分钟
4找到肠衣的一头，慢慢套在灌肠器上，末端用线打上结
5慢慢转动灌肠器，把肉推进肠衣里，按所需长度调整系线位置。
6找阴凉通风处把香肠晾干，一天即可。
7凉水下锅，小火煮至香肠漂起来
8烤箱烤着吃
9烤肉串串吃