原料

鸡蛋: 2个， 豆腐皮: 1张， 姜: 少许， 葱: 少许， 辣椒粉: 少许

步骤

1用平底锅把鸡蛋摊成皮、切丝、

2豆腐皮切丝、用开水煮一下、一分钟就可以了、

3姜、葱切沫、