香蕉: 1根, 鸡蛋: 1个, 面粉: 2勺, 白砂糖: 1小勺, 水: 适量
1首先把香蕉切碎,尽量切的细些,然后装到碗里,可以用稍微大点的碗,一会还得加别的材料和水。(当然,小点的宝宝吃也可以直接用料理机打成泥,不过我家宝贝已经一周岁+了,粗点没事,感觉有点小颗粒,大点的宝宝吃口感会更好。)
2敲一个鸡蛋到碗里
3加2勺面粉和适量白砂糖。(想做稀点的也可以加1勺,第一步的香蕉放半根。)
4加入适量的水搅拌均匀,我是凭感觉加的,大概200毫升吧。可以根据浓稠自行增减。
5锅里加水烧开后,盖上盖子,隔水蒸10分钟,香甜可口的米糊就好了,口感也很细腻。
给大家参考一下,我用这些材料做出来的米糊装了2个瓷碗。想做一碗的可以所有材料减半。