猪脚: 800g， 葱，姜，蒜，酱油: 若干， 八角，桂皮: 若干， 盐，油，味精: 若干
1材料准备好。
2猪脚先过一遍水，烫一下。
3放锅里炖熟。
4另外起锅，下油，糖，直到出颜色。下葱姜蒜，再放入猪脚。其他材料下锅炒。
5炒好的猪脚,重新放到原来的锅里炖。炖好起锅就可以了。