原料

淡味黄油: 80g， 花生仁: 300g， 棉花糖: 300g， 奶粉: 200g， 工具：: ， 不粘锅: 1个， 厨房电子称: 1个， 糖纸: 60张， 刮板: 1个， 不粘烤盘: 1个， 油刷: 1个

步骤

1用不粘锅，小火，放入80克淡味黄油，加热至融化。

2继续小火，加入300克棉花糖，融化，搅匀。

3关火，加入200克奶粉，迅速搅拌。

4加入花生仁，迅速搅匀。可以带一次性手套抹点黄油，然后像揉面团一样揉匀，倒入不粘烤盘，用刮板弄整齐。

5铺上一层保鲜膜，等待冷却。可放入冰箱，冷却后开始切块。

6包上糖纸，就完成了。

小技巧

1.花生在倒入之前，最好烤一烤，会很香。而且之后倒入花生的时候，如果是冷花生，比较难溶进去，温热的花生更有助于和糖的融合。 2.融棉花糖的时候，小火烧得时间越长，糖越硬。反之，糖越软。看自己喜欢。 3.奶粉可以是全脂的。 4.这一批是60个量的哦！