简介

天气逐渐变热，吃腻了冬天滋补类的浓汤，炎炎夏日来碗清淡可口的番茄豆腐汤，美味又健康哟。 番茄：美白，夏日食补型防晒霜 豆腐：低脂但含蛋白质，瘦身MM首选。

原料

豆腐1盒、番茄2个

步骤

1、番茄去皮，切块备用； 2、豆腐切块，冷水侵泡下冲去豆腥味； 3、炒锅放油，入番茄翻炒几下，加入豆腐、水，最后放点盐。

小技巧

很多人都不爱豆制品的豆腥味，冷水可适当冲淡此味。