美味金针菇【烤箱版】

原料

金针菇: 2捆, 锡纸: 2张, 小辣椒: 2个, 葱花+蒜蓉: 看个人口味, 盐: 2克, 酱油: 1勺, 蜜糖: 1勺

步骤

1把金针菇清洗干净,挤干水分,放进盆里

2小辣椒切小,然后把所有配料放进金针菇里  搅拌均匀,腌制30分钟左右即可【喜欢吃辣的可以多放辣椒】

3腌好的金针菇放入锡纸,把剩下的酱料淋上去,用锡纸包住金针菇不漏出

4烤箱预热10分钟,上下火180度,烤18分钟~20分钟即可

小技巧

1.锡纸不能放入微波炉,没有烤箱的不要尝试哦,要不很危险的 2.一份金针菇 可以包2张锡纸,要不会漏汤汁 3.喜欢吃干一点的金针菇可以不用完全包的严实 可以留点缝隙 4.这个配方可以用于烧烤用 5.微波炉若真的想尝试做法.是可以的。但是记住不要放“锡纸”


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