老鸭: 1只， 木耳: 若干， 香料包(菜场里有卖的): 1包， 大蒜子: 3粒， 生姜: 若干， 料酒: 适量， 清水: 适量， 盐: 适量， 冰糖: 4-5粒
1鸭子洗干净，在开水里过一下，开水里加入盐和姜片
2拿高压锅，倒水，开中火，放入香料包.姜片.大蒜子(大蒜子不要拍碎)
3放入老鸭，在倒料酒，放2.5勺的盐，冰糖
4压30分钟，中火
5最后几分钟，放入黑木耳
6ENDING
不喜欢吃木耳的，可以换成香菇