原料

红薯: 1个， 面包糠: 适量， 面粉: 适量， 淀粉: 适量

步骤

1地瓜切条

2面粉和淀粉的比例是2:1。我用的是玉米淀粉。加水调成稀糊。

3地瓜条在面粉糊里沾完再丢进面包糠里滚一圈，油7分热就可以放进去炸了。