草莓芒果布丁(最适合准妈和宝妈的布丁)

原料

牛奶: 480ml, 细砂糖: 30g, 吉利丁片: 两片, 草莓: 若干, 芒果: 若干, 布丁杯: 六个

步骤

1这款是六杯的量

2牛奶加入细砂糖加热至融化

3吉利丁片温水泡软立即取出

4将泡软的吉利丁片放入大约80度的牛奶中搅拌至完全融化

5草莓切半贴壁

6芒果切粒备用

7将做好的布丁液倒入布丁瓶,加盖放入冰箱冷藏室3-4个小时

8取出再放上芒果粒,和草莓!完成

小技巧

做好的布丁液倒入瓶子时,为防止有部分吉利丁片没融化可用滤网过滤一下,这样口感更好呦!


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