原料

咸肉: 100克， 青菜: 适量（普通小青菜一盒装就好）， 大米: 适量（配套的电饭锅量杯一杯米是两碗饭，自行换算）， 盐: 适量（只用于翻炒青菜时）， 料酒: 适量， 食用油: 适量（用于炒菜）

步骤

1将大米淘洗干净后，按照正常的水量加好水，放于锅胆内，静置。（第一步就是这个啊，给大米点时间吸水，等待期间做其他事啊）

2将咸肉切成条（不要太粗不要太细啊），然后用温水浸泡下，沥干后放在锅胆中间，然后在上面盖一个饭碗，把肉全部盖住

3把小青菜洗净后，切成一厘米小段，单独用锅炒制，少油少盐，断生即可

4将炒好的菜盖到大米上，并加入适量料酒

5按下煮饭键，正常步骤煮饭，在保温后等待起码十分钟后开盖

6以上全部结束后，打开盖，请小心地取出饭碗，顿时咸香四溢有木有！ 用饭铲拌匀即可。 然后尝一口， 哇！ 世界都是本宝宝的！