银耳: 5朵， 红枣: 20个左右， 冰糖: 2块
1银耳5朵，先用冷水泡发2小时，随后用温水泡1小时。然后取出，用刀切成细细的碎碎的银耳末儿。
2银耳末儿放到陶瓷锅，加冷水，小火4个小时。中间加入红枣和冰糖。
3完成。切的碎一点可以更容易出胶质，并且非常适合小宝宝吃。
银耳末儿尽可能碎小