鸡肉: 100g， 洋葱: 一个（小）， 土豆: 一个（小）， 胡萝卜: 半根， 金牌咖喱: 三人份
1土豆胡萝卜切丁
2洋葱切丝，生鸡肉切块，或煮熟的鸡肉切丁
3炒锅倒油，不要过热
4将鸡肉和洋葱一起炒。超出香味即可
5加入土豆胡萝卜翻炒
6翻炒一分钟后加水烧开然后转小火炖，根据个人喜好如果喜欢吃软一点的就煮时间稍长
7十分钟后关火，将咖喱块放入锅中慢慢化开，同时搅动。一盘美味的咖喱酱就做成了。
肉类可随意换成猪肉丁，猪肉末，牛肉，羊肉或虾仁