带皮绿豆糕(懒人专用)

原料

绿豆糕: 100克, 黄油: 25克, 白砂糖: 50克, 麦芽糖: 20克, 月饼模具:

步骤

1绿豆提前泡一夜

2隔水蒸,直到用手能轻轻捏碎

3用手动研磨器把绿豆锤稀

4锅里放黄油,倒入黄豆,再放白砂糖,麦芽糖,炒到不粘手时即可

5用模具压出

6冷藏后口感更好


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