原料

土豆: 1个， 胡萝卜: 半根， 面粉: 2勺， 油: 适量， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量， 鸡蛋: 2个

步骤

1胡萝卜半根就够了的

2土豆擦丝

3胡萝卜擦丝

4置于大玻璃碗

5磕两个鸡蛋进去，撒盐，黑胡椒碎

6一片芝士片

7切碎加入

8加两勺面粉

9一起搅拌

10加一点玉米油搅拌

11小火热锅，舀一勺面糊

12煎，摇一摇锅，晃得动，颠勺翻面。

13全部煎完后切块

14装盘上桌

15土豆丝和胡萝卜丝的口感嚼劲，芝士味包含口中，奶香也蕴含其中。

16搭配绿豆粥咸菜和小番茄，丰盛的早餐。