洋葱: 半个， 鸡蛋: 4个， 黄油: 30克， 牛奶: 80克， 鸡胸: 1块， 土豆: 1个， 灯笼椒: 1个， 芦笋: 1根， cheddar奶酪: 1杯， 蘑菇: 4个
1鸡胸放水里煮开，捞出来等凉了之后撕成细丝放在盆底。土豆切块下水出一下水捞出来铺在鸡丝上面
2黄油下锅，蘑菇洋葱下锅煸炒至洋葱变透明，➕芦笋丁炒两下
3把蘑菇洋葱芦笋（我用卷心菜替代）灯笼椒丁铺上去
4在大碗里混合鸡蛋牛奶和奶酪，浇在备好的菜上面
5铝箔纸包裹，烤箱175度烤45分钟。
6拿掉铝箔纸再烤30分钟。拿出来，凉几分钟等蛋液定型就可开吃了