芒果: 160克, 牛奶: 220克, 淡奶油: 50克, 蜂蜜: 20~50克(视芒果酸甜程度)
1芒果去皮切成小块。
2交芒果块放入料理机,加入牛奶、淡奶油、蜂蜜。
3将所有材料用料理机打成泥状。
4将牛奶果泥倒入模具中,放入冰箱的冷冻室,冷冻8小时以上。
1.我买的青芒没熟,太酸了,所以加了50克的蜂蜜,做出来的适度刚刚好,酸甜可口中。如果买的芒果本身就很甜了,可以不加或只加一点点蜂蜜就可以了。 2.做出来的口感是酥酥的那种,如果喜欢硬一点的,可以减少淡奶油,换成相应量的牛奶。不过我还是强烈推荐放淡奶油的,特别好吃!