鲈鱼: 1条， 柠檬: 1个， 番茄: 1个， 大葱: 1条， 生姜: 几片， 辣椒: 2个， 白胡椒: 若干， 洋葱: 半个， 盐: ， 料酒: ， 番茄酱:
1鲈鱼宰杀洗净剁成块状，抹上盐，加料酒腌制
2配料洗净切好备用
3热油下葱白生姜爆炒，再加番茄洋葱继续炒，略软就可以了
4加水煮开后加鲈鱼和盐，滚一段时间后根据自己的口味加白胡椒、柠檬、辣椒、番茄酱。炖开，最后加大葱叶子。这样就做好啦～
5装盘
柠檬白胡椒番茄酱都可以根据自己的口味来加或者不加，鲈鱼只要腌5分钟左右就好