“冬日甜品”酒酿鸡蛋羹

原料

新鲜鸡蛋: 1个, 酒糟: 3-5勺, 白砂糖: 适量

步骤

1往锅里加水,烧开;把鸡蛋打均匀。

2水沸后把鸡蛋加到开水里,然后放入3-5勺(喝汤用的瓷质汤匙)酒糟。可根据个人口味适量加糖。

3蛋花熟了以后就可以舀起来吃啦!

小技巧

酒糟不要煮太久,酒精挥发了就没有酒酿的感觉了~


相关菜谱

  • 酒酿圆子鸡蛋羹
  • 冬日甜品银耳羹
  • 冬日甜品——拔丝红薯
  • 夏日甜品:红豆酒酿
  • 冬日暖心甜品——姜汁撞奶
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 鸡蛋羹
  • 甜品
  • 冬日鸡汤