梅肉: 250g， 红葱头: 50g， 黄豆酱: 适量， 冰糖: 适量
1食材集体照！其实应该买夹着肥肉的部位，味道会更好，不柴！
2应该在切碎一些的，第一次做，没耐心啊没耐心
3红葱头下锅，炒酥；炒肉；放冰糖炒糖色；加黄豆酱适量，炒香；加水开始咕噜，味道看个人
4等汤汁浓稠，收汁出锅！中途接了电话，关了火，所以没有达到理想的状态，有待改进！下次再更！可拌饭，拌面，蘸馒头……很下饭啦~